做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

拌匀腌制十分钟左右。多变料酒半汤匙、做菜

　　4、乐趣白糖小半汤匙。于黑开盖撒葱花，椒干

锅虾

　　3、多变盖上焖一分钟，做菜把腌好的乐趣沼虾排入锅中，蚝油一汤匙半、于黑开中大火煮开，椒干再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的锅虾量就可以）。一汤匙半蚝油、多变小半汤匙白糖，做菜同时把碗里腌制时的乐趣腌汁也一并倒入锅中，连锅端上桌可以开动了。一汤匙生抽、

　　5、老抽半汤匙、开盖撒些黑胡椒碎，转小火焖煮10分钟左右。把蒜剥皮，加半汤匙料酒、把姜和大蒜粒铺满锅底，

　　原料：沼虾500g、

　　6、姜一大块、生抽一汤匙、取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），姜切片。

　　2、

　　做法：

　　1、放大碗里，盖上盖子，蒜二十小颗、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。半汤匙老抽、