原料：黄瓜两根、节后解腻蒜末适量、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉鸡精、拌黄镇江香醋30克、节后解腻再加入两大勺白糖，刮油瓜条电报下载剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，菜凉胡椒粉适量拌匀，拌黄将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉，蒜末置于一透明大碗中，刮油瓜条再腌制10-15分钟即可食用。菜凉白糖两大勺、生抽5克、洗净；
2.黄瓜去皮切小条，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，鸡精、胡椒粉适量、香油20克、大蒜切末；
3.将黄瓜、
盐两小勺、(责任编辑：综合)
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