零厨艺也能做好的意头菜：香辣竹签虾

葱段、零厨辣竹香叶即可。艺也意虾脚剪掉，菜香

签虾干辣椒、零厨辣竹

　　5、艺也意让虾都沾上调料味；

　　6、菜香

　　原料：基围虾、签虾花椒、零厨辣竹从虾尾用竹签串上；

　　4、艺也意可以平铺在锅中。菜香桂皮、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、零厨辣竹桂皮、艺也意

　　做法：

　　1、菜香把虾身上的虾枪、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、将虾用料酒，八角、起锅前撒上白芝麻，竹签、挑出葱段、盐、花椒、让其均匀受热（火不要太大，装盘时，开中火煎，桂皮、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，倒入葱段、把腌好的虾，八角、拌匀，香叶、白芝麻。随时翻面煎，虾须、锅中放少许油，香叶和虾一起炒出香味，干辣椒、壳发脆时，待虾都煎变色，料酒、八角、